Dana tas kebabı tarifi
İhsan Usta'nın mutfağından Dana tas kebabı tarifi
ABONE OL
GİRİŞ 16.10.2014 13:22
GÜNCELLEME 16.10.2014 13:22
İhsan Usta'nın Mutfağı
MALZEMELER
1 kg parça dana eti
50 gr tereyağı
1 soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı un
3 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Tencerede eti tereyağla kavurun. Soğanları ufak doğrayın. Soğanlar pembeleşince un, salça ve su ilave edip karıştırın. Ve 30 dakika pişirin. Kaynayınca tuz ve karabiber ile tatlandırıp servis edin.
KAYNAK : Haber7