Yoğurt soslu barbunya salatası tarifi
İhsan Usta'nın Mutfağı'ndan sizler için hazırladığımız enfes lezzet yoğurt soslu barbunya salatası tarifi...
ABONE OL
GİRİŞ 12.04.2016 12:34
GÜNCELLEME 12.04.2016 12:34
İhsan Usta'nın Mutfağı
MALZEMELER
1 kg taze barbunya
5 dilim dana jambon
2 közlenmiş kırmızı biber
7-8 konserve mantar
1 çay bardağı mısır
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 çay bardAĞI ceviz
Sos için:
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı mayonez
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
Barbunyayı ayıklayıp dişe gelecek şekildfe haşlayın. Derin bir salata kasesine küp küp doğradığınız dana jambonu ve közlenmiş biberi alın. Üzerine ince dilimlediğiniz mantarları, mısırı, haşladığınız barbunyayı, ceviz içini, ,nce kıydığınız maydanozu ve dereotu ilave edip karıştırın. Sos için gerekli malzemeleri karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin. Servis edin.