Tatlı şerbetinin şekerlenmemesi için ne yapılmalı?
Şerbetli tatlıların şekerlenmemesi için ne yapılmalı, şerbetin şekerlenmesi nasıl önlenir, iyi bir baklavanın püf noktaları neler? İşte merak edilen soruların yanıtı...
ABONE OL
GİRİŞ 16.06.2018 08:38
GÜNCELLEME 23.06.2018 09:17
Pratik Bilgiler
Ramazan Bayramına sayılı günler kala hazırlıklar başladı. Bayramın olmazsa olmazı olan şerbetli tatlılardan ise en çok tercih edileni baklavalardır. Baklava açacak olan kadınların şerbetinin şekerlenmemesi için bilmesi gereken püf noktaları sizler için derledik...
İlk aşama: Şekeri ve suyu tencereye döktükten sonra şekeri ocakta iyice karıştırarak eritin.
İkinci aşama: Kaynayan şerbeti 10 dakika kadar kısık ateşte kıvam alması için bekletin.
Üçüncü aşama: Şerbeti ocaktan almadan birkaç dakika önce çeyrek limonun suyunu şerbete sıkın.