Türk kahvesinin tadındaki sertlik nasıl alınır?

Her gün en az 2-3 fincan Türk kahvesi içmeden güne başlayamayan bağımlı kişiler, kahve içmedikleri zaman kendilerini mutsuz ve bitkin hissederler. Uzmanlar, günde 1 fincan kahve tüketiminin zararlı olmadığını belirtse de aşırıya kaçıldığında vücut için zararlı olabileceğini söylüyor.

Ayrıca midesi hassas ve rahatsız olan kişiler, kahve tükettikleri zaman rahatsızlık duyabilirler. Nedeni ise kahvenin içerisindeki asidik özellikler...

Günümüzde bazı kişiler kahvenin bu asidik özelliğini kırmak için kahvenin içerisine karbonat atabiliyor. Çünkü karbonat, bazik özellikte bir alkali sayıldığından asit seviyesini dengeliyor. Tüm bunların yanı sıra kahvenize ekleyeceğiniz bir miktar karbonat, tadındaki sertliği alacak ve daha fazla köpüklü olmasını sağlayacaktır.

NOT: Doktor onayı almadan denemeyiniz.