Menengiç kahvesi nedir ve faydaları nelerdir? Menengiç kahvesi nasıl yapılır?

Gaziantep yöresine özgün menengiç kahvesi, yabani olarak yetişen menengiç bitkisinden yapılmaktadır. Aromatik karışımlarla hazırlanan menengiç kahvesi Türk kahvesinden farklı bir tada sahiptir. Menengiç kahvesii genellikle nefes darlığı ve kronik öksürük gibi solunum yolu hastalıklarına iyi gelmektedir. Peki menengiç kahvesi zayıflatır mı? Menengiç kahvesi kolesterolü düşür mü?

ABONE OL
GİRİŞ 22.12.2021 12:35 GÜNCELLEME 22.12.2021 12:35 SAĞLIK
Menengiç kahvesi nedir ve faydaları nelerdir? Menengiç kahvesi nasıl yapılır?

En az Türk kahvesi kadar lezzetli olan menengiç kahvesi, ülkemizin Doğu Anadolu bölgesinde yaygın olarak tüketilen bir kahvedir. Türk kahvesinde farklı olarak daha yumuşak ve aromatik bir tada sahip olan menengiç kahvesi genellikle su ile hazırlansa da süt ile de çok fazla tercih edilmektedir. Solunum yolu hastalıklarına iyi gelen menengiç kahvesi, antioksidan ve antiseptik özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. 

Türk kahvesinin faydaları nelerdir? Sade Türk kahvesi zayıflatır mı?

Menengiç Kahvesi Faydaları Nelerdir?

Güzel kokusu ve hoş aromasıyla kahve sevmeyenlerin dahi canını çektiren menengiç kahvesi, lezzetinin yanında oldukça sağlıklıdır. Kahve ve türevlerinin sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olduğu herkes tarafından bilinen ve kabul edilen bir bilgidir. Menengiç kahvesi ise sindirim bağırsak hareketlerine etkili olmasının yanında solunum yolu hastalıklarına iyi gelmektedir. Menengiç kahvesinin faydaları şöyledir:

Filtre kahve zayıflatır mı? Filtre kahve günde ne kadar içilir?

  • Güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Vücudu toksinlerden arındırarak iç organların daha sistematik çalışmasına yardımcı olur. 

  • Balgam söktürücü bir özelliği olan menengiç, göğsü yumuşatarak şiddetli öksürüğü hafifletir. 

  • Mide asidini dengeleyerek mide ağrısını hafifletir. 

  • Kesik, böcek ısırığı gibi yaraların daha çabuk iyileşmesine yardımcı olur.

  • Yüksek kolesterolün düşürür. Kalp ve damar sağlığını korur.

  • Az su tüketiminden kaynaklı böbreklerde meydana gelen hasarın onarılmasına yardımcı olur. 

  • Demir kaynağı bakımından oldukça zengin olan menengiç kahvesi, kansızlığa da iyi gelir.

  • Cildi güzelleştirir, saçların daha gür ve sağlıklı uzamasını sağlar. 

  • Menengiç kahvesi sindirim sisteminin hızlı çalışmasını sağlayarak kabızlıktan kaynaklı şişkinliği azaltır, daha sağlıklı ve kontrollü kilo vermeyi sağlar.

Menengiç Kahvesi Nasıl Yapılır?

1 fincan menengiç kahvesi yapmak için 1 tatlı kaşığı menengiç kahvesi, 1 fincan su cezveye eklenir. Kısık ateşte yavaş yavaş pişirilmeye başlanır. Kabarmaya başlayınca fincana alınarak servis edilebilir. 

Menengiç kahvesini sütlü yapmak isteyenler ise su yerine aynı miktarda süt kullanabilirler. Afiyet olsun...