800 metrekarelik serada tonlarca üretiyor: Kilosunu 110 TL'den satıyor!

Malatya'da yaşayan Engin Acar, Battalgazi ilçesi Hanımınçiftliği Mahallesi'nde oluşturduğu 800 metrekarelik serada ayda 6 ton istiridye mantarı üretimi gerçekleştiriyor. 

ADIYAMAN'DA BAŞLADI MALATYA'DA DEVAM ETTİ 

İstiridye mantarı üretimine ilk olarak Adıyaman'da başladığı dile getiren Acar, 6 Şubat Kahramanmaraş merkezli depremlerin ardından üretime Malatya'da devam ettiğini aktardı. 

TALEPLERE YETİŞEMİYOR

Acar, günlük ortalama 200-250 kilogram mantar üretimi yaptıklarını, ürünlerin kilogramını 110 TL'den toptan satışa sunduklarını belirterek, taleplere yetişemediğini kaydetti.

Hedeflerinin günlük üretimi iki katına çıkarmak olduğunu ifade eden Acar, kurutmalık ürün için ise çalışmalarının sürdüğünü söyledi.