Ramazan şerbeti malzemeleri nelerdir? Osmanlı Ramazan şerbeti tarifi nedir?

Rengiyle tüketenleri büyüleyen ve iftar sofralarından eksilmeyen Ramazan şerbeti, Osmanlı döneminin de vazgeçilmez içeceklerinden biriydi. İçeriğindekiler sayesinde tam bir şifa bombası olan bu şerbetin tüm püf noktalarını sizin için derledik…

ABONE OL
GİRİŞ 08.04.2023 23:25 GÜNCELLEME 08.04.2023 23:26 Yemek Tarifleri
Ramazan şerbeti malzemeleri nelerdir? Osmanlı Ramazan şerbeti tarifi nedir?

Ramazan ayında susuzluğu gidererek mideyi rahatlatan şerbetler arasında yer alan Ramazan şerbeti, dışarıdan alınan sağlıksız veya içeriğinde ne olduğu belirsiz içeceklerin yerine geçiyor. Karanfil, zencefil ve tarçın gibi pek çok faydalı malzemelerin bulunduğu bu şerbet son derecede lezzetli bir birleşim.

Osmanlı döneminden bizlere miras kalan, sindirime yardımcı olan bu şerbeti sizler de kolaylıkla evlerinizde hazırlayabilirsiniz. Oruç tutarken uzun süre aç kalınıp bir anda yemeğe girişmemiz bir takım mide hazımsızlık sorunlarına yol açabiliyor. İşte bu şerbet mideyi yatıştırırken damağımızı da şenlendiriyor. Gelin hep birlikte Ramazan şerbeti nasıl yapılıyor öğrenelim!

RAMAZAN ŞERBETİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  • 1. 5 litre su

  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker

  • 2 çubuk tarçın

  • 1 çay kaşığı karanfil

  • 1 adet kök zencefil

  • 1 adet doğranmış kırmızı erik

  • 5 adet kırmızı üzüm

  • İsteğe bağlı varsa 5 adet hibiskus (ekstra aroma ve renk verecektir).

RAMAZAN ŞERBETİ NASIL YAPILIR?

  1. Zencefil, karanfil ve çubuk tarçını şerbeti kaynatacağımız uygun bir tencereye alalım.

  2. Üzerine suyu dökelim ve kaynamaya bırakalım.

  3. Bir kaç dakika kaynattıktan sonra üzerine şekeri ilave edelim.

  4. Diğer kalan malzemeleri de ekleyip 20 dakika daha kaynatmaya devam edelim.

  5. Kaynayan şerbeti ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.

  6. Şerbetimiz iyice soğuduktan sonra bir süzgeç yardımıyla süzelim ve servise hazır.

RAMAZAN ŞERBETİNİN PÜF NOKTALARI

  • Hibiskus eklerseniz, şerbetinizin hem kokusu hem de rengi zenginleşecektir.

  • Daha dolu dolu meyveli bir şerbet istiyorsanız içerisine çekirdekleri çıkartılmış vişne ilave ederek lezzetine lezzet katabilirsiniz.

  • Daha mayhoş ve çok tatlı olmayan bir şerbet elde etmek istiyorsanız içerisine 2 adet limon ekleyebilirsiniz.

Beyzanur Özbostan Haber7.com - SEO Editör
Haber 7 - Beyzanur Özbostan

Editör Hakkında

1998'de İstanbul'da doğdu. Çamlıca Kız Anadolu İmam Hatip Lisesini tamamladıktan sonra Üsküdar Üniversitesi İletişim Fakültesi Medya ve İletişim Sistemlerinden derece ile mezun oldu. Ardından Üsküdar Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Medya ve Kültürel Çalışmaları bölümünde tam burslu olarak tezli yüksek lisansını yaptı. Üniversiteye devam ettiği yıllarda çeşitli kurs ve eğitimlerde lisans aldı. 2017'den 2022'ye kadar bir STK'da sosyal medya yöneticiliği görevini üstlendi. Günümüzde, haber7.com'da SEO haber editörü olarak görev yapmaktadır.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR