Patates mantısı tarifi
Ramazanda iftar ve sahur için evde çok kolay yapabileceğiz bir yemek çeşidi papates mantısı. Patates mantısı için gerekli malzemeler ve tarifi şöyle:
ABONE OL
GİRİŞ 03.09.2009 01:47
GÜNCELLEME 03.09.2009 01:47
Yemek Tarifleri
Malzemeler
5-6 adet patates
Maydanoz
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
Hazırlanışı :
Patatesleri iyice yıkayın ve haşlamak üzere tencereye koyun. Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezin. Ezmek için çatal kullanabilirsiniz. Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyin. İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin. İyice karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şeklinde şekillendirin.Başka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın. Patateslerin içini yoğurt ile doldurun. Tavada tereyağı eriterek salçayı pişirin ve patateslerin üzerine dökerek servis yapın. Afiyet olsun