Narlı roka salatası tarifi
Akşam yemeğini hafif geçirmek istiyorsanız ya da et ve tavuk yemeklerinin yanına farklı bir salata tarifi arıyorsanız bu tarife bayılacaksınız...
ABONE OLNarlı roka salatası, kış aylarında bolca tüketebileceğiniz çok sağlıklı ve enfes bir lezzet. İçerisinde bulunan C vitamini sayesinde hem besleyici hem de bağışıklık sistemini güçlendirip hastalıklara karşı korur. İşte sağlıklı enfes tarif...
MALZEMELER:
- 50 gram roka
- 50 gram soğan
- 100 gram domates
- Çeyrek limonun suyu
- 50 mililitre zeytinyağ
- 25 mililitre nar ekşisi
- 10 gram beyaz biber
- 50 gram nar
- Tuz
YAPILIŞI:
- Bol suda yıkadığımız rokaları doğrayalım.
- Soğan ve domatesi ince dilimler şeklinde keselim.
- Küçük bir kasede limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisini, beyaz biberi ve tuzu karıştıralım.
- Geniş bir kapta doğranmış roka, domates, soğan ve narları karıştıralım.
- Hazırladığımız sosu ekleyerek karıştıralım. Üzerine arzuya göre dolmalık fıstık ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun...