Çıtır tavuk nasıl yapılır?

Galeta unlu çıtır tavuk tarifi 

Malzemeler:

Bir adet tavuk göğüsü 
Bir şişe soda 
3 yumurta 
Bir kase galeta unu 
Tuz 
Karabiber 

Yapılışı:

Soda ve yumurtaları karıştıralım. Tavukları şeritler halinde keselim. Kestiğimiz tavukları önce sodalı yumurtalı karışıma sonra galeta ununa batıralım. Tavukları bol yağın içinde kızartalım. Kızaran tavukları ketçap ve mayonez eşliğinde servis edelim. 

Mısır gevrekli çıtır tavuk tarifi 

Malzemeler:

Bir adet tavuk göğüsü 
Bir şişe soda 
3 yumurta 
Bir kase mısır gevreği
Tuz 
Karabiber 

Yapılışı:

Tavukları şeritler halinde keselim ve haşlayalım. Haşlanan tavukları soda ve yumurta karışımın içine batıralım. Soda ve yumurtaya iyice bulanan tavukları gevreklere batıralım ve bol yağın içinde kızartalım. 

Cipsli çıtır tavuk tarifi 

Malzemeler:

Bir adet tavuk göğüsü 
Bir şişe soda 
3 yumurta 
Bir paket baharatlı cips 
Tuz 
Karabiber 

Yapılışı:

Yumurta ve sodayı iyice çırpalım. Tavuk göğüsünü keselim ve önce yumurtalı sodalı karışıma batıralım. Daha sonra cipsleri oklava yardımı ile ufalayalım. Sosa buladığımız tavukları cipslerin içine batıralım. Bol yağda kızartalım ve servis tabağına alalım.

Afiyet olsun...