Zeytinli poğaça tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
1 paket yaş maya
2 yumurta
1. 5 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un

İçi için:
Siyah zeytin

Üzeri için:
Yumurta sarısı

Yapılışı:

Ilık süt, şeker ve mayayı bir kabın içinde karıştıralım. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek yoğuralım. 45 dakika mayalanması bekleyelim. Mayalanmanın ardından şekil vererek fırına verelim. 180 derecede üzeri kızarana dek pişirelim.

Afiyet olsun...