Sünger tatlısı tarifi

Mis gibi limon ve portakal kokulu sünger tatlısı yemek sonrası midenizin bayram etmesini sağlayacak. Yapımı sadece 15 dakika alan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

İŞTE SÜNGER TATLISI TARİFİ...

MALZEMELER

3 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı limon rendesi

Şerbeti için;

2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

YAPILIŞI

Tatlıyı yapmaya öncelikle şerbetini yaparak başlayın. Şeker ve suyu tencereye alın. Şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra limon suyunu ekleyin ve kaynaması için ağzını kapatın.

Daha sonra yumurta ve şekeri güzelce karıştırın. Ardından içerisine yoğurt, sıvı yağ, limon rendesi ve vanilyayı ekleyerek güzelce karıştırın.

Daha sonra kabartma tozu ve unu eleyerek yavaş yavaş karıştırmaya devam edin.

Son olarak karışımı derin ve dikdörtgen bir tepsiye dökün. 1820 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirin.

Pişen kekin üzerine tatlı daha sıcakken soğuyan şerbeti eşit olacak şekilde dökün.

Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...