Lavaş külahlar nasıl yapılır?

Lavaş külahları beş çayına çocuklarınızın beslenmesine yada iş yerinde aparetif kahvaltı olarak tüketebilirsiniz. İşte lavaş külahlar tarifi...

MALZEMELER

3 paket küçük boy lavaş veya tortilla ekmeği
2/5  tavuk göğüs eti 
3 kapya biber
4 sivri biber 
3 yemek kaşığı hardal
2 soğan 
2 kase rendelenmiş çeddar peyniri
2 kase rendelenmiş mozzarella peyniri
Tuz
Kimyon

SOSU İÇİN;

2 kase süzme yoğurt
2 çay bardağı labne peyniri
4 dal semizotu 
4 küçük kornişon turşu 
3 diş sarımsak 

YAPILIŞI

İnce ince didiklediğiniz tavukları bir kaba alınız. Daha sonra üzerine kapya biberi, sivri biber, soğan, hardal, tuz ve kimyon dökünüz. Tortilla lavaşlarının üzerine peynir ve hazırladığınız tavuk içini koyunuz. Külah gibi sarıp yağlı kağıt tepsisine diziniz. Üzerine peynir serpiştirip 180 derece ısıttığınız fırına koyunuz. 20 dakika pişiriniz. Sos içinde tüm malzemeleri karıştırınız. 

Bir servis tabağına fırından aldığınız külahları dizim ortasına sosu koyunuz.

Afiyet olsun...