Enfes kremalı mantar çorbası nasıl yapılır?
Kışın soğuk günlerinde farklı farklı çorbalarla sofralarınızı şenlendirmek istiyor aynı zamanda hem çocukların hem de büyüklerin severek tüteceği bir çorba arıyorsanız kremalı mantar çorbası tam size göre. Yapımı çok pratik ancak kıvamıyla adeta göz dolduran kremalı mantar çorbasının tarifine haberimizin detaylarından kolayca ulaşabilirsiniz.
ABONE OLYemeklerde mantardan vazgeçemeyenlere müjde! Yıllardır hazır paketlerde sarılan mantar çorbasının pratik ev enfes tarifini sizlere sunuyoruz. Kıvamıyla göz dolduran kremalı mantar çorbası hem besleyici, hem sağlıklı, hem de lezzetli. Tarifi yazımızda.
KREMALI MANTAR ÇORBASI TARİFİ:
MALZEMELER
Bir paket mantar
Bir adet soğan
125 gram tereyağı
Bir çay bardağı zeytin yağı
Bir paket krema
5 bardak su
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI
Soğanları çorba yapacağınız tencerenin içerisinde ince ince doğrayın. Ardından tereyağı ve zeytinyağını ekleyerek güzelce kavurun.
Daha sonra mantarların kabuğunu soyarak doğrayın ve tencerede kavurun.
Kavurma işlemi bittikten sonra baharatları ekleyerek, suyu ilave edin. Kaynayana kadar ağzını kapatın. Kaynayan çorbaya yavaş yavaş karıştırarak kremayı ekledikten sonra isteğe göre blendırdan geçirerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...