Salça yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı

Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde, sayıları her geçen gün artan seyyar salça makineleri kadınların işlerini kolaylaştırdı. Kasalar dolusu domatesi dakikalar içinde posasını ve suyunu ayıran makineler salça yapımını kolaylaştırdı.

ABONE OL
GİRİŞ 31.07.2019 07:24 GÜNCELLEME 31.07.2019 07:28 ÜLKE'DE BUGÜN
Salça yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı
Salça yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı

Burhaniye-Akçay yolu kenarında kurulan makineler de domatesin kasası 5 ile 7 lira arasında sıkılırken, salça yapmak isteyen vatandaşlar makinelerin başında kuyruk oluşturdu. Yörede domatesin ucuzlaması ile birlikte salça makinelerindeki yoğunluk arttı.

Kış hazırlığı yaptıklarını anlatan Hamide Köse, “ Eskiden salçamızı evlerde yapmaya çalışıyorduk. Şimdi makineler çıktı. İşimiz kolaylaştı. Burada işlenen domateslerin suyunu yemeklerde ve kahvaltılarda kullanacağız” dedi. Türker Becerikli de,” Eskiden geleneksel usulde salça yapılıyordu. Her şey elde yapılıyordu. Şimdi makineler çıktı. İşler kolaylaştı. Makine domatesin posasını ve suyunu ayırıyor. Büyük kolaylık oldu” dedi. 

 

KAYNAK : İHA
YORUMLAR 14 TÜMÜ
  • muyo 4 yıl önce Şikayet Et
    orası turistik yer ya hani teknoloji biraz geç geliyor
    Cevapla
  • emekçi 4 yıl önce Şikayet Et
    kilosu 2 tl olan domatesten salça olmaz.
    Cevapla
  • k.g 4 yıl önce Şikayet Et
    en iyisi 1,5 tl şimdi salça yapacağım diye 2 tl mi verelim.
    Cevapla
  • urfa 4 yıl önce Şikayet Et
    tamam kurtlu olanda var onuda cıkartiyormu el gibisi yok asla
    Cevapla
  • 46maraş 4 yıl önce Şikayet Et
    balıkesir nerede ya bu yıllardır var önce vardı
    Cevapla
  • yavuzalp 4 yıl önce Şikayet Et
    100 yıllık makineyi yeni gibi göstermeyin lütfen...
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR