MasterChef'e konuk olan şef Serkan Güzelçoban kimdir? Hayatı ve biyografisi

TV 8 ekranlarının sevilen programı MasterChef Türkiye, finale sayılı günler kala stüdyosunda konuk şefleri ağırlıyor. 24 Aralık Salı akşamı yayınlanan bölümde ise Serkan Güzelçoban konuk şef olarak katıldı ve tabağını tanıttı. Yarışmacılar şefin tabağını en başarılı şekilde hazırlamak için uğraşırken izleyiciler Serkan Güzelçoban'ın hayatını, kariyerini ve biyografisini merak etti. Peki, Serkan Güzelçoban kimdir?

SERKAN GÜZELÇOBAN KİMDİR?

Dünyanın ilk ve tek engelli Michelin restoranının hem işletmecisi hem de sahibi olarak takdim edilen Serkan Güzelçoban Almanya'da doğup büyümüştür. Aslen Denizlilidir.

Serkan Güzelçoban, Almanya'da Türk mutfağını temsil eden şeflerdendir. 2000'li yıllardan beri birçok ünlü şefle birlikte çalışmış ve başarılı çalışmalara imza atmıştır.

Serkan Güzelçoban'ın başarılarından biri de Almanya'da Michelin restoranlarından biri olan Restaurant Handicap'ın baş şefi olmasıdır. Bu restoranın ayırıcı özelliği mutfağında sadece engelli bireyleri çalıştırmasıdır. Bu sayede gastronomi alanında ismini duyurmuş ve Michelin yıldızı kazanmayı başaran ilk engelli restoranı olmuştur.

SERKAN GÜZELÇOBAN'IN ALDIĞI ÖDÜLLER

Engelli bireyleri gastronomi sektörüne dahil ederek aldığı övgülerin yanı sıra Serkan Güzelçoban, 2014'te Restaurant Handicap ile Michelin Yıldızı almış ve 2016'da Gault&Millau Rehberi’nden 16 puan almıştır.