Nefis Portakallı kış çayı tarifi

Malzemeler:

4 dilim portakal
3-4 adet karanfil
1 tatlı kaşığı Kuşburnu
Yarım çubuk tarçın
3-4 dilim taze zencefil
1 küçük kök zerdeçal
1 tatlı kaşığı Hibiskus
4 su bardağı su

Yapılışı:

Boş bir tencerenin içine suyu dökelim.

Ardından içerisine zencefil, karanfil, çubuk tarçın ve zerdeçalı ekleyerek orta ateşte ısıtalım.

Çay suyu kaynadıktan 2-3 dakika sonra tencereye kuşburnu ve hibiskusu ekleyelim.

Tencerenin kapağıyla beraber ocağı da kapatarak, 6-7 dakika çayın demlenmesini bekleyelim.

Demlenen çayı süzgeç yardımıyla süzerek bardaklara dökelim. 

İşte bitti bile. Afiyet olsun...