Yunanistan laz böreğini de çaldı: Galaktoboureko
Karadeniz mutfağının simge lezzetlerinden Laz böreği, Yunanistan'da farklı bir adla sunulmaya başlandı. Yunan basınının tatlıyı geleneksel mutfağına ait bir lezzet olarak tanıtması, tartışmaları da beraberinde getirdi.
Türkiye'ye dair ne varsa kendilerine aitmiş gibi göstermeye çalışan Yunanistan dur durak bilmiyor.
Birçok Türk yemeğini sahiplenmeye kalkan komşu horon ve kemençenin ardından şimdi de Karadeniz mutfağının öne çıkan lezzetlerinden Laz böreğine göz dikti.
İddiaya göre, Yunanistan'da Laz böreği, "Galaktoboureko" adıyla sunuluyor. İsmin, Yunanca "galakto (süt)" ve "boureko (börek)" kelimelerinin birleşiminden oluşturulduğu belirtilirken, tatlının Yunan mutfağının geleneksel lezzetleri arasında gösterildi.
Galaktoboureko'nun, Selanik'in tatlı kültürünün önemli örneklerinden biri olduğu da savunuldu.
Yunan basınında şu ifadeler kullanıldı:
"Bougatsa, trigona panoramatos, tsoureki, baklava, galaktoboureko, kazandibi, künefe, profiterol ve tulumba gibi birçok tatlı Selanik’in zengin tatlı kültürünün parçaları arasında gösteriliyor."
-
bilall 38 dakika önce Şikayet Etaman bari laz fıkralarımıza sahip çıkalım.temel ile fadime'yi tutupta yorgo ile eleni yapmasınlar sonra.Beğen
-
Ozi 45 dakika önce Şikayet EtHiç uğraşmayım şehir adınızı İstanbul,Ankara yapın. Ülke adınızı da Türkiye 2 diye açıklayın sizde kurtulun bizde.Beğen Toplam 1 beğeni
