Ekmek satışına corona virüs önlemi

Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit, Türkiye’de giderek etkisini arttıran Korana virüsü ile mücadele kapsamında ekmeklerin vatandaşlar tarafından ellenerek seçilerek alınmasının yerine, steril eldivenli bir tezgahtar tarafından vatandaşlara servis edilmesi gerektiğini söyledi.

ABONE OL
GİRİŞ 17.03.2020 09:29 GÜNCELLEME 17.03.2020 09:30 EKONOMİ
Ekmek satışına corona virüs önlemi
Ekmek satışına corona virüs önlemi

Dünyada hızla yayılan Korona virüsü Türkiye’de de görülmeye başladı. Halkın her gün tükettiği temel besin maddesi olan ekmekte ise gizli bir tehlike bulunuyor. Özellikle marketlerde ve bakkallarda dolapta satılan ekmekler, vatandaşlar tarafından elle seçilerek alınıyor. Birçok vatandaş ise ekmek seçerken birden fazla ekmeğe elleyip tazeliğine ya da sıcaklığına bakarak, ellediği ekmekten başkasını alabiliyor. Ekmeğini seçen diğer vatandaşlar ise başkaları tarafından ellenen ekmeği alabiliyor.
Virüsün yayılmasını önlemek adına bakkal ve marketlerdeki dolaplardan ekmek alacak vatandaşların ekmeklere ellememesi gerektiğinin altını çizen Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit, bunun önüne geçmek için “Ekmeği elinizle değil, gözünüzle seçin” yazılı broşürler hazırladıklarını ifade ederek açıklamalarda bulundu.

 

“MARKET VE BAKKALLARDAKİ EKMEKLER STERİL TEZGAHTARLAR TARAFINDAN VATANDAŞA VERİLMELİ”

Bakkal ve marketlerdeki ekmek dolaplarında ekmeklere vatandaşların ellediğini ifade eden Yılmaz Yiğit, “Korona virüsü ülkemizde de yayılmaya başladı. Birçok gıda maddesi ülkemizde açıkta satışa sunuluyor. Bu maddelere ise birçok vatandaş elleyerek seçiyor. Bazı elledikleri ürünleri ise almıyorlar. Vatandaşların elledikleri ürünleri ise başka vatandaşlar bilmeden alabiliyorlar. Ekmeğin sebze-meyve gibi yıkanma şansı yok. Vatandaşlar ilk önce hijyen şartlarına uymayan yerlerden ekmek almasınlar. Ekmeğimiz fırından 250 derece ısıda pişirilip, tezgahlara koyuluyor. Burada ekmeğe sadece ekmek ustasının ve tezgahtarın eli değiyor. Bunlar da bu işi eldivenler vasıtasıyla yapıyor. Vatandaşların gelip de fırındaki ekmekleri tek tek elleyip, seçme şansı yok. Marketlerde veya bakkallarda ekmek reyonu vatandaşların yakınında olmamalı. Ekmek alacak kişinin tezgahtara söylemesi gerekir. Tezgahtar da dolaptan ekmeği eldivenle alıp, müşteriye sunmalıdır. Ama maalesef Samsun’da bu denli çalışan market ve bakkal sayısı oldukça az. Ekmek satışını tezgahtar yapmalı, vatandaş kendisi seçmemelidir” dedi.

 

“EKMEĞİ ELİMİZLE DEĞİL GÖZÜMÜZLE SEÇMEMİZ GEREKİYOR”

Vatandaşların, tezgahtarı olmayan market ve bakkallardaki ekmekleri ellemeden gözüyle seçmesi gerektiğini vurgulayan Yiğit, “Ekmeği vatandaşa veren tezgahtar da eldiveninden kılık kıyafetine kadar her şeyin tedbirini almalı. Samsun’da ise maalesef vatandaşımız ekmek dolabını açıyor, 40 ekmekten 8-10 tanesine eliyle bakıyor, 1-2 tanesini alıyor ve çıkıyor. Marketlerde ekmek satış yerlerinde bir takım düzenlemeler yapılması gerekiyor. Çünkü ekmek, poşetin içinde ya da kese kağıdının içinde satılmıyor. İlerleyen günlerde bununla ilgili çalışmalar da yapılabilir. Gıda anlamında en çok dokunulan madde de ekmek olarak dikkat çekiyor. Vatandaşları uyarmak için broşür bastırıyoruz. Broşürde, ‘Ekmeği elinizle değil gözünüzle seçin’ gibi ibareler yer alacak. Endişeleri olan vatandaşlar ise hijyen kurallarına uyan fırınlardan ekmeklerini alabilirler. Fırınlarda ekmek usta ve tezgahtardan başka kimsenin eline değmiyor” diye konuştu.

KAYNAK : İHA
YORUMLAR 6 TÜMÜ
  • Ahmet 4 yıl önce Şikayet Et
    Öncelikle ekmek icindeki katkı maddeleri koronadan daha sinsi ve tehlikeli olduğunu düşünüyorum,. Her nekadar tedbir için insanları zorlasanizda olmuyor. Satıcı elinde eldivenle ekmekleri müşteriye kesim yaparak veriyor, yine aynı eldivenle para alıp para üzerini çeviriyor, Bu gune kadar bir simitçi ye denk geldim sanayide adam elini poşetin disindan geçirip poşetle simidi alıp ters çevirince simit el değmeden poşetin icinde kalıyor. Satıcıya hayran kaldım. Alkah herkese kendi işinde farkındalık oluşturacak kadar iş aşkı versin
    Cevapla
  • Mardinli 4 yıl önce Şikayet Et
    bunu gelin Mardin'de anlatın ben yıllardır bunu söylüyorum Allah için dışarıdan gelen müşteri ekmeğe dokunmasın fırıncı esnafını defalarca uyardım lütfen izin vermeyin kimse ekmeğe dokunmasın siz müşteriye verin ekmeği abi haklısın diyorlar ancak değişen bir şey olmuyor
    Cevapla
  • Nesrin KURNAZ 4 yıl önce Şikayet Et
    virüs kapmayan, virüsü stabile edip yayılmasını önleyen tezgahtarlar çıktı da bizim haberimiz olmadı halk olarak ? Öyleyse şöyle olsun; ikinci bir çalışan daha alın işe, birisi ekmekleri ağzında burnunda maske elinde eldiven ve üzerinde iş kıyafeti ile paketlesin ve başkaca hiçbir şeyle kesinlikle temas etmesin, ikincisi de paraları alsın hesap yapsın ve para üstünü versin. NASIL? İstihdama da katkıda bulunmuş olursunuz hem şu sıkıntılı günlerde devlet millet yararına.
    Cevapla
  • Nesrin KURNAZ 4 yıl önce Şikayet Et
    tezgahtaki çalışan aynı steril eldiven ile ekmeğin parasını da alacak, bu nasıl olacak ? Ekmekler Kalite standart belgesine sahip firmalarca üretilip HİJYENİK paketler içinde paketlenmiş şekilde satışa sunulmalıdır.
    Cevapla
  • Tantanacı 4 yıl önce Şikayet Et
    Yıllar önceki bir uygulama bugün ihtiyaç oldu. Poşette ekmek uygulaması yeniden başlamalı.
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR