Et ve Süt Kurumu'ndan karkas ete zam

Et ve Süt Kurumu, kilo başına küçükbaş hayvan eti alımında 5-8 lira, büyükbaş hayvan eti alımında 13-26 lira arasında zam yaptı. Bu zamların ardından kurumun, et satış fiyatlarına da zam yapması bekleniyor.

ABONE OL
GİRİŞ 02.01.2023 17:02 GÜNCELLEME 02.01.2023 17:03 EKONOMİ
Et ve Süt Kurumu'ndan karkas ete zam
Et ve Süt Kurumu'ndan karkas ete zam

Et ve Süt Kurumu(ESK), bu yılın ilk zammını üreticiden satın aldığı karkas ete yaptı. Mağazalarının önündeki et kuyrukları ile gündeme gelen Et ve Süt Kurumu, üreticiden aldığı karkas ete 2 Ocak’tan geçerli olmak üzere zam yaptı.

ESK, büyükbaş hayvan eti alımında kilo başına 13-26 lira ile 13 lira arasında, küçükbaş hayvan eti alımında ise kiloda 5-8 lira arasında fiyat artışı yapıldı.

Alım fiyatları piyasa fiyatlarının çok gerisinde kalan Et ve Süt Kurumu’nun bu zamdan sonra et satış fiyatına da zam yapması bekleniyor.

BÜYÜKBAŞTA 1. KALİTE TOSUN ETİ 116 LİRA

Zamdan önce büyükbaş hayvan alımında 1. kalite tosun asgari 190 kilo ağırlığında ve yüzde 57 ve üzeri randıman karkas etin kilosu destekleme dahil 90 liradan alan Et ve Süt Kurumu, 2 Ocak itibariyle asgari 200 kilo 1. kalite tosun ve yüzde 57 randıman etin kilosunu 116 liradan alacak. Kiloda 26 liralık artış yapıldı. Bu fiyata devletin vereceği kilo başına destekleme dahil değil.

Aynı kalite yüzde 56 randıman karkas etin kilosu 115 liradan, 55 randıman 114 liradan,54 randıman 113 liradan ve 53 randıman 112 liradan alınacak.

İkinci kalite düve, erkek manda ve ikinci kalite tosun asgari 180 kilo yüzde 52 ve üzeri randıman karkas etin kilosu 88 liradan 110 liraya çıkarıldı.

İnek etinin de içinde olduğu 3.kalite karkas etlerde kilo başına 72 lira ile 85 lira arasında olan alım fiyatı 85 lira ile 105 liraya yükseltildi.

EN DÜŞÜK KUZU ETİ 75 LİRA

Et ve Süt Kurumu, küçükbaş hayvan alım fiyatlarında da artış yaptı. Kuzu etinde en düşük 70 lira olan kilo başına karkas et fiyatı 75 liraya, en yüksek 94 lira olan fiyat 99 liraya yükseltildi. Kıvırcık ırkı kuzulara kiloda 10 lira kıvırcık kuzu primi verilecek.

Et ve Süt Kurumu karkas ete zam yapmasına rağmen alım fiyatı piyasanın gerisinde. Serbest piyasada büyükbaş hayvan kesiminde kilo başına karkas fiyatı 120 lira civarında.

Tokluda ağırlığına ve kesim şekline göre kilo başına 70-88 lira olan alım fiyatı 75-90 liraya, koyunda 60-70 lira olan kilo başına alım fiyatı 65-75 liraya çıkarıldı. Oğlak etinde ise ağırlığına göre 32-42 lira arasında değişen fiyatlar 38-50 liraya, keçi etindeki fiyatlar ise 30-32 liradan 36-38 liraya çıkarıldı.

KAYNAK : Dünya/Ali Ekber YILDIRIM
Özgür Gündüz Haber7.com - Editör
Haber 7 - Özgür Gündüz

Editör Hakkında

Konya Selçuk Üniversitesi’nden 2006 yılında mezun oldu. 16 yıllık gazeteci. Çeşitli dergi, gazete ve ajanslarda görev aldıktan sonra 2011 yılında internet haberciliğine başladı. Pek çok haber ve röportaja imza attı. Meslek hayatına Haber7.com’da 7 yıldır ekonomi editörü olarak devam etmektedir.
YORUMLAR 58 TÜMÜ
  • Kızgın. 1 yıl önce Şikayet Et
    Fakir için sorun yok 1000 TL yapabilirsiniz.
    Cevapla
  • Ahmet Varol 1 yıl önce Şikayet Et
    Halka satış değil, çiftçiden besiciden alım fiyatını artırmış.
    Cevapla
  • Kerem 1 yıl önce Şikayet Et
    Yapın yapın askeri ücret yükseldi ya geç bile kaldınız. Ayda bi kere bile alamıyorduk zaten şimdi de kasap reyonunun yanından bile geçmeyiz artık rahat olun.
    Cevapla
  • Vatandas 1 yıl önce Şikayet Et
    Vatandas et yiye yiye catlamisti. Iyi yapmissiniz :(
    Cevapla
  • Devo44 1 yıl önce Şikayet Et
    Ben Devo44 Arkadaslar aşagidaki yorumlarda haddim olmadan saçmalamisim, Benim cahilligime bağişlayin, Haberi en az 35 kere okuduktan sonra anldim yanliş yazdigimi, Hepinizden çok özür
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR