Kasa kasa kanlıca mantarında fiyatlar düştü

Bilimsel adı 'Lactarius salmonicolor' olan kanlıca mantarı pazardaki yerini alırken, son günlerde yaşanan bolluktan dolayı da mantarın kilosu 150 TL'ye düştü.

ABONE OL
GİRİŞ 25.09.2024 21:12 GÜNCELLEME 26.09.2024 10:40 EKONOMİ
Kasa kasa kanlıca mantarında fiyatlar düştü
Kasa kasa kanlıca mantarında fiyatlar düştü
VİDEO'YA GİT

Soğuk ve yağışlı bölgelerde yetişen ve lezzeti ile sofraların vazgeçilmezi olan kanlıca mantarı Safranbolu ilçesindeki pazar alanında yerini aldı.

"150 TL'YE KADAR İNDİ"

Toplanmasının zahmetli olması nedeniyle geçtiğimiz haftalarda kilosu 250 TL'ye satılan mantar, bu hafta bollaşınca 150 TL’ye kadar indi.

Avrupa'da özellikle İspanya, İtalya, Bulgaristan, Romanya ve Türkiye'de bol bulunan ve sevilerek tüketilen kanlıca mantarı yüksek miktarda amino asit içerirken, protein açısından önemli bir besin kaynağı olarak yer alıyor.

 

KAYNAK : İHA
Muhammet Binici Haber7.com - Editör
Haber 7 - Muhammet Binici

Editör Hakkında

İstanbul Şişli'de doğan Muhammet Binici, Anadolu Üniversitesi Radyo Televizyon Programcılığı ve Spor Yönetimi bölümlerini bitirdi. Eğitimine, İstanbul Üniversitesi Halkla İlişkiler bölümünde devam etmektedir. Gazeteciliğe 2012 yılında yerel haber siteleri ve yerel gazetelerde başladı. Gündem, Magazin alanlarında editör-muhabirlik yaptı. 2016 yılında Yeni Akit Gazetesi'nde bir yıl muhabirlik yaptıktan sonra, 2020 Eylül itibariyle Haber7'de 'Gündem Editörü' olarak görevine devam etmektedir.
YORUMLAR 1
  • Bumerang 1 ay önce Şikayet Et
    Satamadıkları varsa ya kurutsunlar. Kuruyan mantar suya koyunca tekrar sanki tazeymiş gibi görünüm alıyor. Ya da temizleyip ambalajlayıp difrize atsınlar.
    Cevapla

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR