Kilosu altınla yarışıyor: Doğada toplaması yasak, bahçede servet değerinde

Aydın’ın Efeler ilçesine bağlı Kızılcaköy Mahallesi’nde, doğanın en nadide ve stratejik bitkilerinden biri olan salep orkidesi için devasa bir üretim üssü kuruldu. Üretici Ender Yenel tarafından hayata geçirilen proje, bin 700 metrekarelik özel bir sahada 17 farklı türden yaklaşık 400 bin adet fideyi toprakla buluşturarak tarımsal literatürde yeni bir sayfa açıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan alınan özel izinle yürütülen süreç, sadece ticari bir faaliyet olmanın ötesinde, biyoçeşitliliğin korunması ve ekonomik katma değerin maksimize edilmesi noktasında kritik bir eşiği temsil ediyor.

BİLİMSEL VERİLERLE DESTEKLENEN STRATEJİK ÜRETİM

Proje kapsamında ekimi gerçekleştirilen türler arasında Serapias vomeracea, Orchis sancta, Anacamptis coriophora, Barlia robertiana ve Ophrys türleri öne çıkıyor. Ender Yenel, üretim sürecinde geleneksel yöntemlerin dışına çıkarak verimlilik odaklı inovatif denemeler gerçekleştiriyor. Bu teknik süreçte, Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim elemanlarından alınan akademik danışmanlık, üretimin bilimsel bir temel üzerine inşa edilmesini sağlıyor. Yumru ve fide satış izniyle yetkilendirilen Yenel’in bu hamlesi, bölgedeki tarımsal ekosistemi yeniden şekillendiriyor.

RESMİ MAKAMLARDAN TAM DESTEK VE TEBRİK

Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Esen, üretim alanında gerçekleştirdiği teknik incelemelerle projeye verilen önemi bizzat yerinde teyit etti. Yapılan denetimler ve incelemeler sonrasında Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından paylaşılan resmi açıklamada şu ifadelere yer verildi:

"İlçemiz Kızılcaköy Mahallesi’nde salep orkidesi üretimi yapan üreticimiz Ender Yenel’i ziyaret ettik. 17 farklı türde yaklaşık 400 bin adet fide ile üretimi yapan Yenel’i tebrik ediyor, başarılar, bol kazançlar diliyoruz"

KATMA DEĞERLİ TARIMDA YENİ MODEL

Salep orkideleri, gıda ve ilaç sanayiindeki yüksek talep nedeniyle "beyaz altın" niteliği taşıyor. Kızılcaköy’deki bu devasa popülasyon, endemik türlerin kontrollü üretim alanlarında çoğaltılması açısından bölgedeki en kapsamlı girişimlerden biri olarak kabul ediliyor. Bilimsel metotlarla izlenen 400 bin fidenin gelişim süreci, Efeler ilçesini salep üretiminde Türkiye’nin merkez üslerinden biri haline getirme potansiyeli taşıyor.