SAHURDA hangi gıdaları tüketmeliyiz?

İslam aleminin merakla beklediği Ramazan Ayı bu yıl günlerin en uzun olduğu ve kavurucu yaz sıcaklarının olduğu zamanlara denk geldi. Bu sebeple sahurda bizi tok tutacak ve aynı zamanda susatmayacak yiyecekleri tüketmeliyiz. Peki sahurda hangi yiyecekleri tüketmeliyiz?

Mübarek Ramazan ayının beşinci güne girdiğimiz şu günlerde sıcak yaz günlerinin de bastırmasıyla herkesin aklına şu soru takılıyor. Peki yaz sıcaklarının herkesi bunalttığı şu günlerde daha kolay bir oruç tutabilmek sahurda ne yemeli ne yememeli?

Uzmanların önerisi sıkı bir KAHVALTI!

Özellikle sıcak yaz günlerde orucu rahat tutabilmek ve günü daha rahat geçirebilmek için sahurda yiyeceğiniz yiyeceklerin ağır olmaması gerekiyor.

Uzmanlar, sahuru erken bir kahvaltı gibi düşünerek gün boyu susatmayacak, tok tutacak ve kan şekerini dengeleyecek protein içeriği yüksek besinlerden oluşan sıkı bir kahvaltı önerisinde bulunuyorlar. Peki sagur kahvaltısında hangi besinleri tüketmeliyiz?

Uzmanların sahur kahvaltısında tüketilmesi gereken besin önerileri nelerdir?

Ramazan ayında sahur ve sahurda tüketilen besinler çok önemlidir. Zira gün boyunca sizi zinde tutacak, kan şekerinizi düzenleyecek ve sizi mümkün olduğunca geç acıktıracak besinleri tercih etmelisiniz. Peki bu besinler nelerdir?

Sahur kahvaltılarınızın olmazsa olmazı yumurta olmalı. Yumurta sizi tok tutacağı gibi kan şekerinizi düzenleyecek, mümkün olduğunca geç acıkmanızı sağlayacak ve vücudunuz için gerek olan protein miktarını karşılayacaktır.

Bunun yanı sıra yoğurt, süt ve peynir sahur için en ideal seçimlerdir. Her sahurda en az 60 gr. kadar peynir tüketilmelidir. Ayrıca bol sebzeyi sahurda bulundurmak gerekir. Çünkü bol sebze vitamin-mineral ihtiyacını karşılaması bakımından önem taşır.

Beyaz ekmekler yerine tam buğday ekmekleri tercih edilmelidir. Hem daha tok tutarlar hem de B grubu vitaminlerce daha zengindirler.

Süt tok tutuyor!

Süt hem protein içeriği yüksek olan bir besin olması nedeniyle tokluk hissedilmesine yardımcı olur, hem de sıvı ihtiyacının karşılanmasına destek sağlar. 1 bardak sütün mide boşluğunu hissettirmeden insanı 5 saat boyunca tok tuttuğu belirtiliyor.

Uzmanlar, dünden kalma yemekler veya hamur işlerinden kesinlikle kaçınmanızı öneriyorlar. Zira dünden kalma yemekler mide yanması ve reflü sorununa neden olacağı gibi gün boyu sizi rahatsız edecektir. Hamur işleri ise kan şekeri dengesini bozacağı için erken acıkmanıza sebep olacaktır. Ayrıca sizin gün boyunca çok fazla susamanıza neden olacaktır.