A101, BİM ve ŞOK aşurelik malzemeler kataloğu! Aşure nasıl yapılır?

Hac ibadetinin yerine getirildiği ay olması dolayısıyla önemli bir konuma sahip olan Zilhicce ayı bu yıl 30 Ağustos Cuma günü ise sona erecek. 31 Ağustos'ta ise Muharrem ayının ilk günü idrak edilecek. Muharrem ayının en kıymetli gecesi de Aşûre gecesidir. Aşure gününü de barından Muharrem ayında Hz. Hüseyin'in Kerbelâ'daki acıları anmak ve anlamak için Muharrem Mâtemi tutulur. Müslüman alemi muharrem ayında ve özellikle bu ayın onuncu gününden itibaren “aşûre” adı verilen bir tatlı pişirilerek dağıtılması geleneği, hayır işlemek ve gönül almak için güzel bir vesile olagelmiştir. Bu tür uygulamalarda, -dinde bir dayanağı bulunmadığı sürece- bir matem veya kutlama niyeti ve şeklinin bulunmamasına dikkat edilmeli; İslâmiyet’in daima teşvik edegeldiği hayır ve hasenat işlemek için, dinde oruç tutulması tavsiye edilen böyle bir günü iyi vesile sayma niyetinin dışına çıkılmamalıdır. Peki aşure nasıl yapılır? Aşurelik ürünler nelerdir? İşte A101, BİM ve ŞOK marketlerinin satışa sunduğu aşurelik ürünlerin tamamı...

BİM 6 Eylül 2019 aktüel kataloğu yayınlandı! Hp Notebook Setinde Kampanya...

BİM 5 EYLÜL AŞURELİK MALZEMELER

- Yurt Hazır Aşure 200 gr 4,25 TL

- Simbat Aşurelik Kuru Kayısı 400 gr 6,50 TL

- Efsane Yerli Pilavlık Pirinç 5000 gr 26,95 TL

- Saban Aşurelik Buğday 1000 gr 3,65 TL

- Saban Kuru Fasulye 1000 gr 9,95 TL

- Saban Nohut 1000 gr 7,25 TL

- Simbat Ceviz İçi 400 gr 24,50 TL

- Simbat Fındık İçi 150 gr 9,50 TL

- Simbat Ceviz İçi 150 gr 11,75 TL

- Simbat Soyulmuş Çiğ Badem 150 gr 13,95 TL

- Simbat Kabuklu Ceviz 500 gr 17,95 TL

- Simbat Cevizli Sucuk 400 gr 15,95 TL

- Simbat Antep Fıstıklı Pekmezli Pestil 400 gr 16,95 TL

- Simbat Antep Fıstıklı Fitil Lokum 300 gr 12,95 TL

- Simbat Nar Aromalı Fitil Lokum 300 gr 12,95 TL

- Yurdum Haşlanmış Nohut 830 gr 3,95 TL

- Yurdum HaşlanmışKuru Fasulye 830 gr 3,95 TL

- Simbat Kuru Üzüm 500 gr 7,95 TL

- Tariş Aşurelik Küp Kesik Kuru İncir 150 gr 2,95 TL

- Tariş Meyve Karışımı 150 gr 5,95 TL

- Alüminyum Aşure Kabı 10'lu 2,95 TL

- Aşure Kabı 8'li 4,95 TL

- Sanitta Karanfil 30 gr 3,95 TL

- Sanitta Kuş Üzümü 75 gr 4,75 TL

- Sanitta Dolmalık Fıstık 25 gr 9,25 TL

- Destan Tarçın 75 gr 2,95 TL

ŞOK 5 EYLÜL AŞURELİK MÜRÜNLER

- Piyale Aşure 225 gr 3.25 TL

- Amigo Aşurelik Kuru Kayısı 400 gr 7,95 TL

- Amigo Dalından Kuru Üzüm 500 gr 7,95 TL

- Amigo Dalından Antep Karası Üzüm 400 gr 8,95 TL

- Amigo Dalından Meyve Mix 250 gr 5,95 TL

- Amigo Kabuklu Ceviz 500 gr 17,95 TL

- Amigo Ceviz İçi 300 gr 18,90 TL

- Amigo Badem 150 gr 12,95 TL

- Amigo Dalından Çiğ Badem 150 gr 12,95 TL

- Amigo Fındık İçi 150 gr 9,50 TL

- Anadolu Mutfağı Kuru Fasulye 1000 gr 9,95 TL

- Anadolu Mutfağı Nohut 1000 gr 7,25 TL

- Anadolu Mutfağı Aşurelik Buğday 1000 gr 3,75 TL

- Anadolu Mutfağı Dolmalık Fıstık 25 gr 9,50 TL

- Anadolu Mutfağı Kuş Üzümü 75 gr 5,15 TL

- Anadolu Mutfağı Karanfil 15 gr 3,20 TL

- Anadolu Mutfağı Tarçın 90 gr 3,55 TL

- Anadolu Mutfağı Hindistan Cevizi 50 gr 1,75 TL

- Hurmacıgil Medine Hurması 250 gr 12,50 TL

- Tunus Hurması 250 gr 4,95 TL

- Tariş Kuru İncir 250 gr 7,95 TL

- Paşabahçe Kase 280 cc 1,75 TL

- Çelik Tencere 28 cm - 11 lt Cam kapak 59,90 TL

- Alüminyum Kase 10’lu 1,99 TL

- Karton Kase 8’li 2,50 TL

A101 5 EYLÜL AŞURELİK ÜRÜNLER KATALOĞU

- Yöremce Şeker Fasulye 1 Kg 17,95 TL

- Yöremce Aşurelik Buğday 1000 g 3,45 TL

- Tat Dermason Fasulye 2000 g 19,90 TL

- Yurt Haşlanmış Fasulye / Nohut 800g 3,75 TL

- Doğuş Toz Şeker 3000 g 13,95 TL

- Yöremce Koşbaşı Nohut 1 Kg 7,25 TL

- Dr.Oetler Aşure 222g 3,95 TL

- İnci Çubuk Tarçın 100g 8,95 TL

- İnci Karanfil 30 g 3,95 TL

- Diyar Çam Fıstığı 25 g 8,95 TL

- Diyar Hindistan Cevizi 150 g 5,25 TL

- Çerezya Kabuklu Ceviz 400 g 14,35 TL

- Çerezya Çiğ Badem 150 g 12,95 TL

- Çerezya Ceviz İçi 150 g 11,75 TL

- Diyar Kuş Üzümü 120 g 7,60 TL

- Diyar Tarçın 100g 3,90 TL

- Çerezya Kuru Kayısı / Gün Kurusu 400 g 8,95 TL

- Çerezya Kesme Kuru İncir 400 g 7,95 TL

- Çerezya Kesme Karışık Kuru Meyve 250 g 4,95 TL

- Çerezya Kesme Kuru Kayısı 400 g 6,95 TL

- Çerezya Kuru Meyve Üzüm 500 g 7,95 TL

 AŞURE NASIL YAPILIR?

Malzemeler

- 2 su bardağı Buğday

- 1 su bardağı Nohut

- 1 su bardağı Kurufasulye

- 1 su bardağı kuru Üzüm

- 1 su bardağı İncir

- 1 su bardağı kuru Kayısı

- 1/2 su bardağı fıstık

- 4 su bardağı Şeker

- 1 yemek kaşığı karanfil

- 10 - 15 su bardağı Su

Süsleme için:

- 1 su bardağı kuş üzümü

- Çekilmiş ceviz içi, Antep fıstığı

- Tarçın, nar taneleri

Yapılışı :

Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp büyük bir çelik tencereye alın. 15 su bardağı su ekleyip kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü bir kevgirle alıp tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika kaynatın. Fasulye ve nohutu süzüp ayrı kaplarda haşlayın.

Buğday taneleri iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 4.5 saat kısık ateşte arasıra karıştırarak pişirin. Buğdayın suyu un çorbası kıvamına gelmek üzereyken nohut ve kuru fasulyeyi ekleyin. İyice kaynatın. Ardından sırasıyla fıstık, kuru üzüm, karanfil ve dörde bölünmüş kuru kayısıyı ilave edip karıştırın. Birkaç taşım kaynatın. Son olarak şekeri ekleyip 5-10 dakika kaynattıktan sonra incirleri katın ve bir taşım kaynatıp, ateşten alın.

Aşure piştikten sonra sıcakken kaselere boşaltın. Soğuyunca üzerini ceviz içi, Antep fıstığı, kuş üzümü, tarçın ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak gülsuyu da serpebilirsiniz.