Haydari

Malzemeler,

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 150 gram beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytin yağ

Hazırlanışı,

1. Beyaz peyniri ezip, süzme yoğurda karıştırın.
2. Sarımsakları rendeleyip, kuru nane ile beraber yoğurda ekleyin.
3. Karıştırdıktan sonra servis tabağına alıp, üzerine zeytin yağ gezdirin.
4. Gerekirse tuz ilave edin.

Afiyet olsun

Not: Damak tadınıza göre kıyılmış dere otu ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun

İhsan USTA