Fatsalı kadınlar Ramazan’a hazır!

Yıllardır süren geleneği devam ettiren Fatsalı kadınlar, el birliğiyle hazırlayıp pişirdikleri ürünlerle Ramazan ayında sofralarının lezzetine lezzet katıyor.

ABONE OL
GİRİŞ 12.04.2021 14:18 GÜNCELLEME 12.04.2021 14:37 İFTAR-SAHUR
Fatsalı kadınlar Ramazan’a hazır!
Fatsalı kadınlar Ramazan’a hazır!

Ordu’nun Fatsa ilçesinde ev kadınları yıllardır süren geleneği devam ettiriyor. Ramazan öncesinde hazırlıklar için kollarını sıvayan Fatsalı kadınlar, mahalle aralarında toplanarak imece usulüyle yufka, erişte, börek ve çeşitli hamur ürünleri hazırlıyor. Sabahın erken saatlerinde başlayarak, akşam vaktine kadar süren zahmetli çalışma sonrası hazırlanan ürünler, iftar ve sahur sofralarına farklı lezzet katıyor.

“YİYECEKLERİMİZİ DOĞAL OLARAK KENDİMİZ ÜRETİYORUZ"

Nur Duran isimli kadın, her yıl Ramazan ayı öncesi, sırasıyla yufka açtıklarını bu sayede de yıllardır süren imece usulünü devam ettirdiklerini belirterek, "Kendi yaptığımız ürünler iftar ve sahur sofralarımızı renklendiriyor. Hem yıllardır süren imece usulünü devam ettiriyoruz, hem de kendi yiyeceklerimizi doğal olarak kendimiz üretiyoruz" dedi.

 

KAYNAK : İHA
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR