Acılı domates çorbası

MALZEMELER

1 kg kırmızı olgun domates
2 adet orta boy salatalık
1 adet orta boy kırmızı dolmalık biber
2 diş dövülmüş sarımsak
1 bardak et suyu
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
5 bardak su
Karabiber
Tuz

HAZIRLANIŞI

Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Salatalığın kabuklarını soyup uzunlamasına kesin ve küp küp doğrayın. Dolmalık biber ve soğanı da yemeklik doğrayın. Domates, sarımsak, et suyu ve kekiği karıştırın. 5 bardak suyu ekleyip en az iki saat kaynamasını bekleyin. Maydanoz ve limon suyunu ilave edin. Üzerine karabiber serpin ve servise hazırlayın.