Soğuk domates çorbası

MALZEMELER

8 adet domates

2 su bardağı yoğurt

4 çorba kaşığı limon suyu

2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

yarım çay kaşığından da az toz kırmızı biber

tuz

karabiber

2 çorba kaşığıince kıyılmış kişniş

HAZIRLANIŞI

Domatesi rendeleyin, yoğurdu, limon suyunu, toz kırmızı biberi ve zeytinyağını geniş bir kabın içinde karıştırın. Tuz ve karabiber serpin. Bu malzemeleri buzdolabına ladırın ve en az 2 saat bekletin. Servis kaselerine bölüştürün ve üzerlerine kişniş serptikten sonra servis yapın.