Dana tas kebabı tarifi

MALZEMELER

1 kg dana parça eti 
50 gr tereyağı 
1 soğan 
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı un
3 su bardağı su 

HAZIRLANIŞI

Tencerede eti tereyağı ile kavurun. Soğanları ufak doğrayın. Soğanlar pembeleşince un, salça ve su ilave edip karıştırın ve 30 dakika pişirin. Kaynayınca tuz ve karabiber ile tatlandırıp servis edin.