Ballı irmikli kek nasıl yapılır?

MALZEMELER

yarım çay bardağı tereyağı

yarım çay bardağından az toz şeker

1 adet yumurta

1 adet limon kabuğu rendesi

2 çay bardağı irmik

1 paket kbartma tozu

yarım çay bardağından az yoğurt

1 çay bardağı badem

ŞURUP İÇİN:

2 çay bardağı toz şeker

2 çy bardağı su

1 adet portokal rendesi

1 adet çubuk tarçn

HAZIRLANIŞI

Tereyağı, toz şeker ve limon kabuğunu karıştırın. Yumurtları eleyin ve iyice çırpın. irmik, kabartma tozunu ekleyip karıştırın ve yoğurdu eleyin. 25 cm çapında fırın tepsisini yağlayın ve hazırlanan karışımı dökün. 170 derece de altın rengini alana dek pişirin

ŞURUBUN HAZIRLANIŞI:

Şekeri suya koyun ve eriyene kadar karışıtırın. Diğer tüm malzemeyi ilave edip kaynatın. Soğuyunca sıcak keke dökerek yarım saat bekleyin ve badem serperek servis yapın.