Göçmen Pilavı tarifi

MALZEMELER

2 bardak pirinç

4 tane soğan

yarım kg taze fasulye

tuz

yağ

HAZIRLANIŞI

Soğanları küp küp doğrayın. Yağın içinde kavurun. Taze fasulyeyi de küçük küçük doğrayıp haşlayın. Haşladıktan sonra soğanların üzerine dökün. En üste pirinci koyun. Hiç karıştırmadan su ilave edin. Kısık ateşte pişmeye bırakın. Piştikten sonra tencereyi ters çevirin ve servis yapın. İsteğe göre üzerine baharat türü ve yoğurt ilave edilebilir.