Sebzeli Fırında Tavuk bonfile

GÜNÜN İFTAR MENÜSÜ
Arpa Şehriyeli Pilav
Cacık
Mercimek Çorbası
Fırında Sebzeli Tavuk bonfile

SEBZELİ FIRINDA TAVUK BONFİLE

MALZEMELER

1 kg tavuk bonfile

5 tane sivribiber

2 tane orta boy domates

2 tane orta boy patates

1 tane soğan

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı pul biber

tuz

1 çay kaşığı karabiber

yarım çay bardağı sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

Bonfileleri bol suyla yıkadıktan sonra soğanı büyük küp şeklinde doğrayın. Daha sonra elma dilimi şekilde patatesleri doğrayın. Üzerine domates ve sivribiberleri doğrayıp baharatları tuzunu ve yağını ekleyip karıştırın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında tavuklar kızarana kadar pişirin.