Günün iftar menüsü ve Mantar Baroni
İhsan Usta'dan günün iftar menüsü ve Mantar Baroni tarifi...
ABONE OL
GİRİŞ 07.08.2012 11:07
GÜNCELLEME 07.08.2012 12:02
İhsan Usta'nın Mutfağı
GÜNÜN İFTAR MENÜSÜ
Nohutlu Patlıcan
Mantar Baroni
Mercimekli Mantar Baroni
Biber Soğan Dolması
MANTAR BORANİ
MALZEMELER
500 gr mantar
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı yoğurt
tuz
karabiber
yarım demet maydanoz
HAZIRLANIŞI
Tereyağında küp doğranmış soğanları ve mantarları soteleyin. Maydanozu kıyıp tuz, karabiber ve yoğurtla karıştırın. Sotelenmiş mantarların üzerine dökün.
KAYNAK : Haber7
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
