"İzmir Zeytin Sempozyumu"

"Ölmez Ağacın Peşinde / Zeytinime Dokunma" temasıyla Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi'nde gerçekleştirilen etkinlikte konuşan İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Sırrı Aydoğan, İzmir'in tarih boyunca liman kenti olduğunu hatırlattı.

İzmir'e her gelenin bir şeyler bıraktığını, her gidenin de bir şeyler götürdüğünü aktaran Aydoğan, "Böylece çok büyük bir kültür birikimi oluşuyor. Yemekten yaşantıya, evden tarlaya çok büyük kültür. Bu nedenle en eski çağlardan beri bu bölgenin odağında zeytin var. Zeytinyağı üretiminde dünyada ikinciyiz. Gün geliyor birinci olmaya çalışıyoruz ama tükettiğimiz zeytinyağı çok az. Bu çarpıklığı düzeltmemiz lazım" dedi.

Yapılan konuşmaların ardından Gazeteci Nedim Atilla ve Ali Ekber Yıldırım birer sunum yaptı.