Kurban kesildikten sonra iç organlarına bakılması uyarısı

Veteriner Hekim Sinan Bağçacıoğlu, kurbanlıkların kesildikten sonra iç organlarına dikkatli bakılması gerektiğini bildirdi.

ABONE OL
GİRİŞ 23.09.2015 19:18 GÜNCELLEME 23.09.2015 19:18 GÜNCEL
Kurban kesildikten sonra iç organlarına bakılması uyarısı
Kurban kesildikten sonra iç organlarına bakılması uyarısı

Bağçacıoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, veteriner kontrolünden geçmemiş ve dış görünüş itibarıyla sağlıklı görünmeyen kurbanlıkların hastalıklı olabileceğini söyledi.

Hastalıklı hayvanların, özellikle akciğerinde bezelye büyüklüğünde ya da daha büyük sarı lekeler olabileceğini belirten Bağçacıoğlu, şöyle konuştu:

"Böyle bir durum hayvanın veremli olduğunu gösterir. Böyle bir durumla karşılaşılması halinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne müracaat edilmesi gerekiyor. Veremli et hayvanın vücuduna çok yayılmışsa yenmez ancak verem sadece akciğer bölgesindeyse hayvanın eti kavurma yapılarak yenebilir."

Bağçacıoğlu, bayramdan bir gün önce hayvanların kuru gıdalarla beslenmesi, aç bırakılmaması ancak fazla da doyurulmaması gerektiğini kaydetti. 

KAYNAK : AA
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR