Kırklareli Sağlık Müdürü Selvi:

Kırklareli Sağlık Müdürü Fatih Selvi, kış aylarında sağlıklı beslenmeye özen gösterilmesi gerektiğini bildirdi.

Selvi, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yaşamın her döneminde yeterli ve dengeli beslenmenin sağlık açısından önemli olduğu söyledi.

Kış aylarında süt ve meyve tüketiminin arttırılması gerektiğini anlatan Selvi, konuşmasına şöyle devam etti:

"Günde en az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketilmeli. Aynı şekilde süt tüketimine özen gösterilmeli. Bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği olan A ve C vitamini gibi antioksidan vitaminlerden zengin, havuç, brokoli, kabak, lahana, karnabahar, maydanoz gibi sebzelerin yanı sıra kış aylarında bolca bulunan portakal, mandalina, elma gibi meyvelerin tüketimi önemlidir. Özellikle çocukların meyveleri, posalı almaları sağlanmalı tüketim zorluğu yaşanması durumunda gerek C vitamini ihtiyacının karşılanmasında gerekse de sıvı alımına katkı sağlaması açısından taze sıkılmış meyve suları tüketilmelidir. Meyve suları sıkıldıktan hemen sonra tüketilmelidir. Sıkıldıktan sonra bekletilen meyve sularında vitamin kayıpları oluşmaktadır. "