Özgü Namal dünyanın en pahalı peynirini üretecek!

Özgü Namal Belgart'ta eşek sütünden üretilen ve dünyanın en pahalı peyniri olan 'Pule'yi Türkiye'de üretmeye karar verdi.

İlk işi Balkanlardan eşek alan Namal, önce eşekleri yetiştirecek daha sonra peyniri üretmeyi öğrenecek.

Pule peynirinin pahalı olmasının nedeni ise eşek sütünün nadir olmasındandır. Anne sütü ile aynı özelliğe sahip bu süt aynı zamanda çok faydalıdır.