Manisa'da keçi kırkımı başladı

Hoşçalar Mahallesinde keçi sürüsü bulunan çiftçilerin sürdürdüğü keçi kırkımı geleneği haziran ayının sonuna kadar sürüyor.

Mahallede keçileri bulunan çiftçiler, kiraz mevsiminin başlamasıyla birlikte elbirliği yaparak keçilerin kıllarını kesiyor.

Çoban Şerif Yılmaz, keçilerin büyüyen kıllarının yaz sıcaklarının başlamasıyla birlikte bit, pire ve hastalıklardan korunması amacıyla kırkıldığını söyledi.

Her yıl yaz aylarında mahallelilerin elbirliğiyle bu geleneği sürdürdüğünü ifade eden Yılmaz, şu bilgileri verdi:

"Keçi kırkımı mahallemizde dedelerimizden babalarımızdan öğrenerek yaptığımız yaklaşık 100 yıllık bir gelenek. Keçiler yılda bir kez, koyunlar ise yılda iki kez kırkımı yapılır. Haziran ayında kırkımı yapılan bir keçi daha çok süt verir ve gelişir. Tüm mahalleli toplanarak keçi kırkımı zamanı birbirimize yardım ederiz. Kırklık makası adını verdiğimiz makas ile keçilerin tüylerini kesiyoruz. Şimdi teknoloji ilerledi. Makineyle de kesim yapılıyor ama biz kırklık makası ile kesim yapıyoruz. Bizim en rahat ve en güzel şekilde bu makasla kesiyoruz."