Annesinin tarifiyle ekmek yaptı, marka oldu

Ekonomik açıdan çıkmaza giren Almaz ailesi, yıllar önce annesinin öğrettiği ekmek ve kete (süt ve tereyağı ile mayasız yapılan bir çeşit börek) yapıp satarak geçimini sağlıyor. Hazır maya ve katkı malzemesi kullanmadan yapılan köy ekmeği (Ova Somunu) ve kete yoğun ilgi görürken, siparişleri yetiştiremiyorlar. Zeynep Almaz (65), ilçede 'Zeynep Teyze'nin ekmekleri olarak tanınmaya başladı.