Haşlanmış yumurta bayatlamadan nasıl saklanır?

Sabah kahvaltılarının en vazgeçilmez gıdalarından biri yumurtadır. Ancak yumurta beklediği zaman soğur ve tadı değişir. Kolay bir yöntemle bunu önleyebilirsiniz. 

İşte restoranlarda uygulanan o yöntem...

- Yumurta haşladıktan sonra bir kaşık ile sudan alın ve buz dolu bir kabın içine atın. 

- Bu şekilde yumurta şoklanmış olacak. 

- Buz dolu kabın içinden aldığınız yumurtayı kapaklı bir kabın içine koyun ve kapağını kapatın. 

- Bu işlemin ardından yumurtanızı 2 gün bayatlamadan ve rengi değişmeden saklayabilirsiniz.