Domates kabuğu kolayca nasıl soyulur?

Domatesin kabuğu yemeklerde sorun olmaz demeyin. Kabuğu yemeğin üzerine çıkan bir yemeği yerken kabuğunu yutmaktansa dışarı çıkarmak zorunda kalabilirsiniz. Mutfakta temel sebzelerden biri olan domatesi, ezmeden veya etinden çok fazla almadan soymak zor olabilir ancak domatesi pratik yoldan soyma yöntemi işinizi kolaylaştırabilir. Peki domatesin kabuğu en pratik yöntemle nasıl soyulur? İşte, Domates kabuğu soymanın pratik çözümleri... 

DOMATESİN KABUĞU EN KOLAY NASIL SOYULUR?

- Domatesi kolay soymanın en temel kuralı; domatesin sap kısımlarını içini oymadan çıkarınız.

- Domateslerin alt kısmını artı şeklinde kesiniz. Artı ve eşit şekilde olmasına özen gösteriniz.

- Su ile dolu tencereye 6 tane domatesi koyunuz ve kısık ateşte kaynamaya bırakınız. Başka bir kasede de soğuk su hazırlayınız.

- Domatesi kaynar suyun içinde 10 ile 12 saniye kadar tutunuz. Suyunu süzdükten sonra soğuk suyun içerisine koyunuz.

- Kaynar sudan soğuk suya atılan domatesin kabuklarının çatladığını göreceksiniz. Soyulmaya hazır domatesin kabuklarını yavaşça tutarak soyunuz.