Yemeğin salçası fazla olursa ne yapılır?

Mutfakta kadınların korkulu rüyası olmaya devam eden ölçüyü fazla kaçırma durumu gün geçmiyor ki son bulmasın. Bu sayfamızın içeriğinde salçası fazla gelen yemeği nasıl kurtaracağınızı açıklıyoruz. Yemeğin salçası fazla geldiğinde yapılması gerekenler ve püf noktaları...

ABONE OL
GİRİŞ 19.11.2019 08:01 GÜNCELLEME 19.11.2019 08:15 Pratik Bilgiler
Yemeğin salçası fazla olursa ne yapılır?
Yemeğin salçası fazla olursa ne yapılır?

Genellikle çorba, makarna ve salçalı yapılan yemeklerin tadını bozacak kıvamda salça kullanılmış olma durumu ortaya çıkabiliyor. Bu gibi durumlarda yapmanız gereken bir kaç pratik yöntemleri sizler için hazırladık. Bu yöntemleri kullanarak yemeğinizi yeniden yenebilir lezzetine kavuşturabilir ve israf olmasını önleyebilirsiniz. Salçası fazla gelen yemek için neler yapılmalıdır? Öneriler için alt sayfa içeriğine göz atınız...

Yemeğin salçası fazla olursa ne yapılır?

YEMEĞİN SALÇASI FAZLA OLDUĞUNDA;

Salçası fazla kaçan yemeklere, sodyum bir karbonat ya da bilinen adıyla içme sodası ilave ediniz. Yemek normal tadına dönecektir.

- Yemeği süzgeçten geçirdikten sonra üzerine kaynar su tutunuz ve daha sonra yaptığınız tencereye geri koyduktan sonra baştan pişirmeye devam ediniz.

Yemeğin salçası fazla olursa ne yapılmalı?

Damak zevkinize göre, ekşilik istediğiniz seviyeye inene kadar,  karbonatı azar azar ekleyiniz.

- Karbonatı birden ekleme yaparsanız yemeğin tadını bozmuş ve yemeği israf etmiş olacaksınız.

- Patates, havuç gibi benzeri sebzeleri ekleyerek salçanın yoğunluğunu kırmayı sağlayabilirsiniz. (Pirinç de ilave edebilirsiniz)

Yemeğin salçası fazla geldiğinde

- Kesme şeker ile salça kıvamı kırmaya çalışabilirsiniz. Şekerimsi tatlar kıvamda çeşitlilik yapabilir ve güzel bir sos elde etmiş olabilirsiniz.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR