Pirinç patlaklarının zararları

Atıştırmalık olarak tercih edilen pirinç patlağı, yapılan araştırmalar da sağlığa birçok zararının olduğu ortaya çıktı.

Pirinç patlağını içerdikleri sebebiyle sağlığı olumsuz tetikleyen 3 önemli madde bulundu. 

- Diyet yapanların sık olarak tercih ettiği pirinç patlakları, içinde barındırdığı arsenik, akrilamid ve kadmiyum maddeleri kemik hastalıklarının yanı sıra kanser ve böbrek hastalıklarını da tetikler.

- Arsenik madde özellikle 5 yaşındaki çocukların vücut gelişiminde gerilemeye, zeka düzeyini ve bağışıklık sisteminde deformelere neden olur.

- Akrilmad madde işlem sırasında yağ oranı artan pirinç kolesterol seviyesini yükseltebileceğinden kalp rahatsızlığı olan ya da damar tıkanıklığına meyilli olan kişilerin tüketmemesi gerekir.