Mısırın zararları nelerdir?

Mısır, sulu tatlı ve sarı çekirdeklere sahip bir tahıl besinidir. Salataların ve bazı yemeklerin vazgeçilmez bir parçası haline gelen mısır, aşırı tüketilince insan vücudunda olumsuz etkiler meydana getirir.

- Mısırda sindirilmeyen bazı proteinler, vücutta alerjik reaksiyonlara neden olur. Cilt kızarıklıkları, mukus dokularında şişme ve kusma gibi belirtilerle alerji kendini gösterir. Uzmanlara göre, özellikle astım hastalarının uzak durması gereken bir besindir.

- Kan şekerini yüklettiği için diyabet hastalarının tüketmemesi gereken bir yiyecektir.

- Fazla tüketilen mısır bağırsaklarda gaz problemine neden olur. Biriken gaz hem bağırsaklara zarar verir hem de karında şişkinliğe neden olur.

- Lif bakımından zengin olan mısır, aşırı tüketildiğinde mide sorunlarına yol açar. Ayrıca sindirilmesi zor olduğundan da hazımsızlık yapar.

- İyi pişirilmeyen mısır, tüketildiğinde diş ve diş etlerine zarar verir.