Canan Karatay'dan Sağlık Bakanlığına sağlıklı bir toplum için öneriler

Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı bir yaşamın sırrının beslenmeden ve spordan geçtiğini söyledi. Katıldığı etkinliklerde alışıla gelmişin dışında açıklamalar yapan Karatay, sağlıklı bir toplum için Sağlık Bakanlığına önerilerde bulundu.

Önerinin içerisinde özellikle palm ve trans yağlarının yasaklanması gerektiğini vurgulayan Karatay, bu yağların vücuttaki sağlıklı hücrelerin sayısını azaltığını ve mutasyona uğramalarına neden olarak kanser hastalıklarına zemin hazırladığını belirtti.

KARATAY'DAN SAĞLIK BAKANLIĞINA ÖNERİLER

- Sindirimi yavaşlattığından ve düzensiz kilo alımına neden olduğundan beyaz ekmeğin yasaklanması

- Üretilen unların içerisine yapay kimyasal konulmaması

- Endüstriyel mayanın fırınlarda üretilen ekmeklerde kullanılmaması

- DNA'sı ile oynanan besinlerin hayvan yemi olarak kullanılmasının engellenmesi

- Geleneksel tohumlara teşvikin artırılıp çiftçiye destek verilmeli

- Mısırdan elde edilen şurubun kaldırılması

- Gelişim çağındaki çocuklara şekerli ve gazlı içeceklerinde tıpkı alkol gibi yasaklanmasını

- Bitkilerin ilaçlanması olan pestisitlerin ya azalması ya da tamamen kullanılmaması

- Hamile ve çocuklara aşırı şeker tüketimi konusunda uyarıda bulunması

- Palm ve trans yağların besinlerde kullanılmasının önüne geçilmesinin

- Hazır gıdaların azaltılmasının

- Bal üreten arılara ek gıda verilmesi için bal peteklerinin önüne konan arı keklerinin yasaklanması konusunda önerilerde bulundu.