Uzmanı uyardı: Ramazanda sindirimi hafif tatlılar tüketilmeli

Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı Prof. Dr. Zekai Tarakçı Ramazan ayında sindirimi daha kolay tatlıların tüketilmesi tavsiyesinde bulundu

ABONE OL
GİRİŞ 28.03.2022 14:44 GÜNCELLEME 28.03.2022 16:54 SAĞLIK
Uzmanı uyardı: Ramazanda sindirimi hafif tatlılar tüketilmeli
Uzmanı uyardı: Ramazanda sindirimi hafif tatlılar tüketilmeli

Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı Prof. Dr. Zekai Tarakçı, ramazanda sindirimi daha kolay tatlıların tüketilmesi tavsiyesinde bulundu. Prof. Dr. Tarakçı, ramazan öncesi tatlı ve pasta üretimine ağırlık veren Altınordu ilçesindeki işletmeyi ziyaret etti.

SİNDİRİMİ KOLAY TATLILARA YÖNELİN

Çalışmaları izleyen Tarakçı, gazetecilere, unlu mamullerin imal edildiği yerlerde temizlik ve hijyenin çok önem taşıdığını belirterek, çalışanların kurallara uygun kıyafet giymeleri, maske ve galoş kullanımına çok dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. Ramazanda tatlı tüketiminin artış gösterdiğine dikkati çeken Tarakçı, "Özellikle baklava hem yağ hem de karbonhidrat yönünden ağır yapıya sahip ama bunu sütle zenginleştirdiniz mi daha yumuşak ve enerji bakımından daha düşük oluyor. Böylece sindirilmesi daha kolay olabiliyor. Vatandaşlara sağlıklarını korumaları için sindirimi daha kolay tatlıları tüketmeleri tavsiyesinde bulunuyoruz." dedi.

İFTAR SONRASI YÜRÜYÜŞ ÖNEMLİ

Tarakçı, gecenin daha rahat geçirilebilmesi için iftar sonrası yürüyüş gibi faaliyetlerde bulunulmasını önerdi. Fazla tüketilen yemeklerin sağlığı olumsuz etkileyebileceğine işaret eden Tarakçı, sözlerini şöyle sürdürdü: "Fazla tüketilen yemek önce midemize zarar verebilir. Yediğimiz yemeklerin sindirilmesi zorlaşırsa mide genişlemeye çalışır. Mide genişlemeye başlarsa diğer organlara da zarar verir. En büyük sıkıntı, kalp de bundan zarar görebilir. Bu, kalp krizleriyle sonuçlanabilir. Bu nedenle ramazanda beslenmemize dikkat etmemiz gerekiyor." Prof. Dr. Tarakçı, vatandaşlara taklit ve tağşişli ürünlerden uzak durmaları, merdiven altı üretim yapan yerlerden tatlı ve baklava almamaları uyarısında da bulundu.

KAYNAK : AA
YORUMLAR 1
  • Abdullah53 2 yıl önce Şikayet Et
    iftar sonrası yürüyüş değil teravih namazı kılın. ki kadir gecesi ramazan ayının içerisinde gizlidir. hergece teravihi ve yatsıyı cemaatle kılınanca gecenin yarısını, sabah namazını da cemaatle kılarsan gecenin tümünü ibadetle geçirmiş gibi sevap kazanırsın. dolayısıyla kadir gecesini kaçırmadan mutlaka ihya etmiş, seksen üç yıl ibadet etmiş gibi sevaba nail olursun. vesselam.
    Cevapla

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR