Balda kimlik çalışmasıyla hedef büyüdü

Dünya bal üretiminde Çin'in ardından ikinci sırada yer alan Türkiye'de, ülke içindeki yoğun talebin dışında üretimin yaklaşık yüzde 9'unu başta Almanya olmak üzere birçok Avrupa ve bazı Arap ülkelerine ihraç ediliyor.

Sektör, başta çam balı olmak üzere ayçiçeği, pamuk, narenciye, kestane ve geven balları için başlatılan "kimlik" çalışmasıyla ihracatını ikiye katlamayı hedefliyor.