Peynirli sarımsaklı ekmek nasıl yapılır?

Malzemeler:

Kabukları temizlenmemiş 8 diş sarımsak
5-6 kaşık zeytinyağı
Dilediğiniz tarzda ekmek
Sert tulum peyniri veya mozzarella
Maydanoz ve taze kekik

Tarifi:

Sarımsakları sıcak suya atıp 15-20 dakikan kaynatın. Ardından kabuklarını ayırıp çatalla ezin. Peyniri sarımsak, maydanoz ve taze kekikle karıştırın. Ekmekleri dilediğiniz boyutta kesip üzerine tereyağı sürün. Karışımı da üzerine koyduktan sonra 200 derecede ısıtılmış fırında 5-10 dakika pişirin.

Afiyet olsun!