Tavada dil balığı

Harika bir lezzet, tavada dil balığı... Tarifini sizin için hazırladık...

ABONE OL
GİRİŞ 22.02.2016 11:13 GÜNCELLEME 22.02.2016 11:13 Tarifler
Tavada dil balığı
Tavada dil balığı

Tavada dil balığı malzemeleri

   500 g dil balığı

   1 domates

   2 sivri biber

   100 g mantar

   1 çay kaşığı tuz

   1 çay kaşığı pul biber

   1 çay kaşığı kekik

   1 çorba kaşığı tereyağ

   1 kırmızı biber

   1 sarı biber

Kızartmak için

Ayçiçek yağı

Tavada dil balığı hazırlanışı

Temizleyip yıkadığınız dil balığını kemiğinden ayırarak fileto kısmını iri küp şeklinde doğrayarak kenara alın. Yapışmaz yüzeyli bir tavada Ayçiçek yağını kızdırın. Balıketlerini önce una bulayın ve kızartarak tabağa alın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin. İri doğradığınız mantar ve parmak kalınlığında doğradığınız biberleri ekleyerek soteleyin. üzerine iri doğranmış domatesi ekleyerek sotelemeye devam edin. Baharatları ilave edip 1 dakika daha soteleyerek ocaktan alın. Balık kemiğini servis edeceğiniz tabağa kızarttığınız balığı ve sotelediğiniz sebzeleri yayın. Ilık servis yapın.

Tavada dil balığı artık hazır, afiyet olsun.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR