Çiğ vegan puding tarifi

Malzemeler:

1 adet olgun muz
4 adet hurma
5 adet çilek
1 adet olgun avokado
1 tatlı kaşığı tarçın
1 avuç kaju
1 avuç çiğ badem
1 avuç ceviz iç
1 çay bardağı su

Yapılışı:

Akşamdan suya koyup yumuşamasını beklediğimiz hurmaları çekirdeklerinden ayırıp blendıra koyuyoruz. Avokadoyu kabuğundan ve çekirdeğinden ayırarak blendıra ekliyoruz.

Hindistan cevizi tozu dışındaki diğer tüm malzemeleri ekleyerek blendırda 7 dakika kadar karıştırarak uygun yumuşaklığa gelinceye dek işleme devam ediyoruz.

Beğendiğiniz kaplarda servis etmek üzere kaşık yardımı ile kaplara paylaştırarak üzerlerine çilekle ve Hindistan cevizi tozu ile süsleme yapabilirsiniz. Buyzdolabında 2 saat beklettikten sonra pudinginiz yemeye hazır

Püf Noktası

Üzerine hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.